根据国家食品安全抽样检验信息系统反馈，我局在该系统查询到我县1家食品生产企业的1批次食品抽检不合格，现将该食品生产企业抽检不合格食品的核查处置情况和风险控制情况通告如下：

孝感市宝荣食品有限公司生产的黑麻酥糖（糕点）。

一、抽检基本情况

2025 年 4 月 23 日,我局从国家食品安全抽样检验信息系统上由安徽省淮北市市场监督管理局转交的关于孝感市宝荣食品有限公司生产的“黑麻酥糖（糕点）”的《食品安全监督抽验检验报告》，检验结论：“经抽样检验，霉菌项目不符合 GB 7099-2014《食品安全国家标准糕点、面包》要求（霉菌项目标准指标为≤150CFU/g，检测值为 170CFU/g），检验结论为不合格。

二、风险控制情况

经查,孝感市宝荣食品有限公司生产的不合格“黑麻酥糖”共 20kg，至案发日已全部售完。

三、对各经营者违法违规行为依法处罚情况

孝感市宝荣食品有限公司生产销售不合格食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项之规定：我局现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1、没收违法所得 200 元; 2、罚款 5000 元； 二项合计款 5200 元，上缴国库。

云梦县市场监督管理局

2025年7月11日

本文转载自：云梦县市场监督管理局