6月27日，笔者一行从云梦县清明河乡虹光社区集镇出发，向北驱车一公里直达府河大堤，站在大堤上向外滩展望，前方一百余米是一大片140亩的豇豆种植基地，清明河乡——蔬菜种植大户、能手黄元桥的豇豆主场种植基地就在这里。

“又是一个丰收年。”皮肤黝黑、一双睁着炯炯有神的眼睛的新农人黄元桥见到我们的到来，喜悦之情溢于言表，“今年市场行情好，不愁卖。”

“豇豆在清明节前后育苗覆膜，苗钻出土后，破膜出苗，后搭好竹竿架子，让豇豆藤蔓绕杆生长。”黄元桥介绍说，“大约30天，豇豆藤就爬满了架子，开始打苞开花了。”

“豇豆开出的是淡紫色的蝶形花开，”谈到豇豆的生长，黄元桥娓娓道来，“花蒂根部一般有两条细细的豇豆结伴而生，优美的线条，形同美妙的音符，在绿叶的掩映下，疏疏朗朗，比肩而生。”

“前后约十天，豇豆变长变粗，可以明显摸出里面的籽比较饱实就可以采摘了。”黄元桥非常自信，“豇豆一旦采摘，每天必须采摘一次，一般可以连续采摘50天，算下来大约每亩能产豇豆5000-7000斤。”“豇豆收完就种萝卜”黄元桥说，“可以赶上早萝卜，增加一季的收入。”

目前，黄元桥投入资金50万元，流转土地140亩，全部种植豇豆，带动周边30人打工，人均月增收1500元。当前豇豆生产产销两旺，供不应求。

黄元桥还与广水市仁健食品有限公司合作，形成了完整的生产链。深度加工速食食品，独立真空包装，其中“家里客酸豆角”“家里客外婆酸菜”“家里客脆萝卜”是早餐和方便食品搭配的不二选择，原生态的产品，独特的风味，深受消费者青睐。

下一步，黄元桥将进一步扩大种植规模，在豇豆、萝卜、白花菜等蔬菜分拣、贮存、加工、交易上下功夫，深耕本乡食品企业，做大做强，形成闭环生产链、成为该乡乡村振兴的骨干产业。

本文转载自：云梦县人民政府